Jacqueline Cella,
Spécialités: magret de canard fourré au foie gras, magret farci, terrine de canard au foie de canard,
terrine de canard aux olives, rillettes de canard, aiguillettes de canard, fritons canard,
cœurs de canard fourrés au foie gras, magret de canard séché...